第七届餐十峰会屡次改期,深表歉意,明年5月25日苏州见。

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致亲爱的餐饮伙伴们:


非常感谢大家一直以来的支持和信任,但由于近期国内多省市出现新冠肺炎本土确诊病例,为确保参会嘉宾的人身安全,经反复、慎重考量,我们非常遗憾地通知:原定于2021年11月24日举办的第七届餐十峰会,确认延期


新的举办日期需根据相关部门防控规定及疫情控制情况调整,暂定于2022年5月25日,七、八两届联合举办,对于峰会延期给大家带来的诸多不便,合众合深表歉意。


每一年我们都坚持举办一次分享大会,也是一年的总结。疫情发生后,餐饮业变化很大,越来越多的品牌感受到了流量下滑的威胁,但是依然有很多品牌不断崛起,尤其是新消费类餐饮突破了购买场景来到使用场景,不断破圈,形成一种全新的餐饮现象。


餐饮始终是一个长期经营顾客的行业,在当下的中国似乎又是一个周期性品类的生意。每一年都有各种新的关键词、新的行业标签,跟风是很难跟上的,真正做得好的还是那些坚守顾客价值的品牌。品牌的老化普遍还是组织力的老化,在当下的餐饮发展中,我们可以窥见其趋势和规律。


今年餐十,本想联合有深度、有见地的朋友们一起总结过去、共话未来,无奈屡次改期,很是抱歉,辜负了大家的期待。


但既来之则安之,希望明年525我们全新归来,给大家更好的思想盛宴。


再次感谢所有支持的朋友们!


合众合  姚哲

2021年11月11日


第七届餐十峰会在筹备过程中,得到了全国各大餐饮品牌、行业大咖、投资机构、供应链厂商、媒体机构和广大餐饮界小伙伴们的大力支持、踊跃参与和关注分享,在此,我们逐一表示衷心感谢。


感谢联合主办


绝味食品、川锅一号集团、创捷传媒股份、青骢资本、番茄资本、窄门集团、卤虎将、墨茉点心局、苏州餐创营、苏州商业地产年会、集造科技、42章经


感谢协会支持


江苏餐饮行业协会、苏州市策划协会、苏州平面设计师协会、苏州市烹饪行业协会



感谢分享嘉宾、论坛嘉宾


番茄资本BOB老师、船井中国郎禄媛老师、7分甜谢焕城老师、天图投资李康林老师、百分茶周洋老师、睿博数据陶承睿老师、夸父炸串袁泽陆老师、集造科技杨华生老师、上海绝配樊清信老师、墨茉点心局王瑜霄老师、穆棉资本孙婷婷老师、美团新餐饮研究院白秀峰老师、江苏省餐饮行业协会于学荣老师、云徙数盈苗宇老师、南枝记黄超老师、KUMOKUMO王志海老师、江小棠杨帆老师、许大优炸鸡铺许大优老师、cloves coffee四叶杯咖啡李俊伟老师。



感谢赞助支持展商

绝味鸭脖:

致力打造一流特色美食平台

绝配供应链:

绝配供应链成立于2018年1月,是集冷链运输、大型仓储、城市分拨、城际运输、生鲜配送、卤味代工、央厨产业园为一体的餐饮、零售供应链服务企业。

服务宗旨:从源头开始为连锁餐饮零售企业提供流通全链一站式服务,遍布全国的低温仓储冷链运输、生鲜配送网络助力客户快速成长,为服务客户量身打造供应链系统性解决方案,为餐饮、零售行业首选的优质供应链服务商。

7分甜:

隶属于苏州七分甜餐饮管理有限公司,全国门店超千家,杯装杨枝甘露代表品牌。从第一家门店诞生开始,始终专注创新鲜果茶,引领新茶饮行业风潮,用7分的理念和10分的品质持续赋予一杯饮料的幸福感。

百分茶:

是苏州乐想生活餐饮管理有限公司旗下的专门茶饮品牌,创立于2017年,秉持产品第一的理念,只选用当季水果,坚持手舂技艺,以原创态度定义更好的水果茶,现已在全国开启约300+家门店。

睿博数据:

江苏睿博数据技术有限公司,是一家围绕数字化为连锁品牌提供咨询、培训、工具整体解决方案的高新技术企业,专注于连锁品牌数字化转型的实践,整合生态资源,将SAAS、移动支付、数字营销等与数据运营融合一体,研发出甩手掌柜连锁门店收银系统、慧运营连锁门店运营系统、睿博云等产品及服务,构成覆盖连锁品牌全生命周期的门店管理解决方案。

灵灵壹智能:

商家收银数字化一站式解决方案服务商。

集造科技:

集造科技源于2017年2月在苏州成立的苏州集造材料科技有限公司,由智能设备研发、连锁、材料、灯光领域的资深专家组建创立,致力于连锁品牌门店整店输出。

集巨照明:

集巨照明专注餐饮空间创新服务,为连锁品牌提供免费的灯光方案,为不同品牌餐饮店铺提供灯光标准化,实现餐饮店铺内绝佳的消费体验。

香当香:

天然冰粉专家,香当香致力于为餐饮品牌赋予新的盈利点,提供全方位天然冰粉产品方案。持续研发创新:用科技引领冰粉产业,香当香历时两年专注研发智能冰粉机,完美复刻手搓冰粉工艺。

美鑫食品:

江苏美鑫食品科技有限公司位于徐州国家级经济技术开发区,是长三角地区专业的复合调味料生产商,专注于火锅汤底、酱料、鱼料、团餐料、粉料等复合调味品生产定制研发,总投资5.1亿元,30余条生产线,占地面积逾5万平方米,年产量可达4万吨。美鑫食品以“让顾客快乐,让员工成长,用美味给世界带来美好”为使命,坚持客户第一、拥抱变化、坦诚、担当、分享、讲规则的价值观,与合作伙伴一起用美味、安全的食品造福社会!

美向餐饮:

七里弄堂始创于2005年,首店曾开在苏州七里山塘,故起名七里弄堂。十六年生煎专门店,匠心精神钻研生煎。将传统的苏式生煎与先进的脆皮技术进行融合,生煎可以做到皮嫩底脆,保留了生煎的汤汁。门店每日现煎,同时不断研发更符合国人喜欢的生煎,始终担任国人生煎的“口味大师”。

鸭首领:

鸭首领诞生于江南水乡现代田园城太仓,是一家以纯天然食材打造江南卤味为主的休闲美食品牌。

鸭首领优选20余味天然名贵香料结合传统工艺,采用秘制配方,经过多道工序精心卤制,天然香料侵入食材当中,使之回味无穷,深受广大食客的青睐。

目前鸭首领在太仓、昆山、苏州、张家港、江阴、宜兴、启东有直营店20余家,随着规模的不断扩展,加盟陆续开放中,致力打造成为江南卤味小吃行业中的佼佼者,深入市场,获得广大食客的认可与青睐。

爱维尔:

(前身为苏州鼎盛食品有限公司, 成立于2001年9月)2018年1月开始正式投产,是以生产、加工、 研发和销售为一体的现代化烘焙企业。坐落于风景秀丽的大闸蟹之乡阳澄湖镇凤阳路288号,厂区占地70亩,拥有现代化花园式的厂房近2万平方米,日产值可达300万元左右。主要生产和销售款式新颖的欧式蛋糕、西饼、面包、西式点心、粽子、中秋月饼、喜庆礼盒、伴手礼礼盒、饮料等。投资约3000万元的江苏首家烘培观光工厂——蛋糕密码馆将于2022年上半年正式投入使用,开创了集观光旅游和烘培文化为一体的新型休闲旅游模式,爱维尔品牌即将迎来一次全新的飞跃。

昊源生物:

安徽吴源化工集团有限公司隶属于世界500强企业山西晋能集团,是一家大型综合性化工企业,年销售收入120亿,目前正投资兴建年产30万吨PBAT项目,一期年产6万吨PBAT项目将于年底投产安徽吴源天泉塑业有限公司是安徽吴源化工集团全资子公司,目前拥有年产1.6亿平方米塑编制品,集装袋120万套和15万只200L闭口双环塑料桶。年产可降解原料3万吨及各种膜袋制品。

极光云信息科技:

苏州吃探,微信号(suzhouchitan),苏州市第号,前拥有73万+苏州区域粉丝,江苏微信影响榜排名江苏第,苏州第。被江苏省社厅评选为省优秀创业项,团队成员多来4A公司、新美碑,具有深度的餐饮服务能与经验。

诚荟印:

诚荟印是华方机构旗下的印刷品全品类网络销售平台,依托华方全国十数家印刷基地为客户提供宣传单、宣传册、不干胶、纸袋(牛皮纸/无纺布)、纸杯、纸盒等产品的一站式采购服务。

强安电子科技:

昆山强安电子科技有限公司成立于2006年,一直从事环保设备研发和制造。为了响应政府号召限塑令,2019年转型升级,新成立了生物基材料制品的研发和制造,并于2021年2月正式上线批量投产。我们是一家致力于环保生物基材料制品设计生产的公司。公司主要产品有一次性Bio PBS吸管、杯盖、刀、叉、勺及餐盘等,我们致力于产品研发、创新,以减少生产中的碳足迹,提高产品应用性,能为我们的客户提供优质的服务。

卤虎将:

卤虎将•热卤拌粉以“当日现卤,现拌鲜吃”为宗旨颠覆传统“老卤”制作工艺,提倡健康当日现卤热卖的饮食方式,独创二十四味中草药及香料配方调配出如今的味道。目前在苏州各大商场开业至今,深得广大年轻消费者的喜爱。

上海博华国际展览有限公司:

上海博华国际展览有限公司,隶属于全球最大的会展主办机构英富曼集团 (Informa PLC),服务行业超过20年,全年租馆总面积逾150万平方米(2019), 涉及70+项国际性展览活动,范围涵盖食品、酒店、家具、游艇、地产、设计、生命科学、健康&营养等诸多领域。

其中食品酒店行业内办展规模居世界前列的上海国际酒店用品及餐饮业博览会(HOTELEX)系列、环球食品展(FHC)系列均由博华食品酒店事业部主办,展品范围包括食品、咖啡与茶、饮品、酒类、食材、烘焙冰淇淋、厨房设备、桌面设备、全案设计等十余个品类,共同为国内外食品酒店行业打造领先、专业的贸易撮合平台。

除此以外,博华旗下还有专注连锁行业和加盟投资的标杆展会——SFE上海国际连锁加盟展览会,15年来已经累计举办31届,累计服务6000+企业和连锁品牌,接待了150万+专业观众。


感谢媒体等其他支持


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感谢所有客户、伙伴始终如一的支持

(部分名录)


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延期期间,合众合将持续准备并升级完善,做好活动预案与疫情防控工作,争取在春暖花开的五月回归,呈现更为精彩和丰富的分享内容。


再次感谢七年来大家对合众合与餐十峰会的包容与理解,惟愿疫情退散,山河皆安,携手在独墅湖畔再相会,届时,第七第八届峰会将聚力联合,为大家带来超双倍的惊喜!

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